La primavera è alle porte e voglio consigliarvi una ricetta fresca fresca: RISOTTO MELA VERDE E SPECK. Armatevi di una bella padella capiente, un mestolo per mantecare e seguitemi passo passo. Ingredienti (per 4 persone): Per il brodo: 1 cipolla o 2 scalogni 4-5 rametti di rosmarino un limone...

“A Carnevale ogni scherzo vale” dice il proverbio. E io dico che vale anche ogni dolce tipico, non trovate? Infatti, in questo articolo vi consiglio di provare l’ennesima ricetta napoletana che conosco: il MIGLIACCIO. Quindi, mettete da parte mascherine e costumi e segnatevi...

Inauguro il nuovo numero di aRt’s Creation con una ricetta deliziosa: TORTA SALATA CON CIPOLLE ROSSE. Se magari sono quelle di Tropea, ancora meglio! Pronti? Prendete carta e penna e seguitemi! Ingredienti per la pasta brisée: 80 ml acqua 80 ml olio di semi di girasole 250 g farina 1...

Cari lettori di aRt’s Creation vi do il BENTORNATI non solo nella lettura del magazine, ma anche nel mio piccolo angolino culinario! In questo spazio dedicato alla mia rubrica Piperille & Burrobirra voglio condividere con voi due ricette in TEMA HALLOWEEN che ho preparato, appunto,...

Quest’anno ho deciso di organizzare un vero e proprio “compleanno/evento”. Avevo questa idea dall’anno scorso, ma volevo organizzare qualcosa fatto bene, visto il tema scelto. Sono partita per basi; innanzitutto ho inziato a raccogliere idee in giro per realizzare quanto più possibile il mio...

Eccoci qui con il terzo appuntamento di Piperille & Burrobirra ! Se vi siete persi i precedenti, vi consiglio di sfogliare i numeri di Febbraio e Marzo di aRt’s Creation. E’ arrivata la primavera ed è per questo motivo che vi propongo le ROSE DI MELA. Semplicissime da fare e...